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Este mes llega la PRIMAVERA con todo su colorido, su calorcito que aún tiene rachas de aire refrescante y la mejor manera de disfrutarla será deleitándonos con su sabor ¿Cómo? Pues a través de estas deliciosas bebidas con las frutas y verduras de esta estación.
Coctel Primavera
Ingredientes: ½ medida de jugo de naranjas , ½ medida de jugo de frutillas, ½ medida de jugo de duraznos y Hielo granizado.
Procedimiento: Poner los ingredientes en una coctelera, batir. Colar y servir en copas de unos 100g, también se le puede poner sidra o champaña.
Fresa Pasión
Ingredientes para 1 porción: 1 cucharada de granadina, 4 fresas frescas machacadas, 4 onzas vino tinto Pinot Noir frío, 4 onzas vino espumoso frío.
Preparación: Mezclar la granadina con las fresas, verter el vino tinto y el espumoso, revolver y servir frío.
Mojíto de Fresa
Ingredientes: 6 cucharadas soperas de jarabe o caramelo líquido, 6 fresas frescas, de 8 a 10 hojas de hierbabuena, Agua con gas o Casera, 1 lima y 1 chorrito de ron blanco.
Preparación: Mezcla en un vaso frío el jarabe o caramelo con las fresas y la hierbabuena, machaca los ingredientes y se mezcla todo, posteriormente coloca el zumo de media lima y agrega el ron al gusto, y finalmente coloca el agua, mezcla todos los ingredientes por última vez y listo.
TIPS
DE
BARRA
Esta es la guía de FRUTAS y VERDURAS PRIMAVERALES, para que prepares con ellas bebidas refrescantes:
ABRIL: Pepino, lechugas, zanahorias, mamey, kiwi, mango y fresa.
MAYO: Limón con semilla, calabaza, naranja, mangos, banana y pera.
JUNIO: Rambután, frambuesa, piña, sandía, melón y pepino.
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