REVISTA SAPO REVISTA SAPO 09 | Page 41

+ AMIGOS DEL GOURMET Recordando esta nota de la edición de Sapo Gourmet n4. KARINA LACAYO EL TERREMOTO Una de las bebidas típicasa de nuestro país, que se populariza en las fiestas patrias. En el 2015, el congreso nacional de Chile, invirtió en más de 700 millones de pesos chilenos (1.400.000 dólares americanos) en construir una cafetería vip y un par de millones más en clases de cueca, (baile típico chileno), too much… no lo creen? Sí que estamos algo locos en elegir a nuestros políticos, y también en ponerle nombre a los tragos chilenos. En el verano de 1985, Chile sufrió un gran terremoto, se dice que en bar La Piojera en Santiago de Chile, un periodista pidió un trago para aliviar el intenso calor, y le sirvieron Vino Pipeño con helado de piña, al beber el trago, el periodista algo mareado dijo: “este si que es un terremoto…” y de ahí nace el típico trago chileno. www.revistasapo.com 41