Syrah
Syrah de brillante color rojo con
tintes violeta. Es una combinación
de los aromas profundos de
campos floridos y especias dulces
como nuez moscada y clavo de
olor más un leve toque mentolado
y la tierra húmeda. Con esto nos
traslada al Maule donde el terroir
Cauquenino ofrece su máxima
expresión. Un vino fresco pero con
textura, amable y buen compañero
de platos enjundiosos como una
carne tipo osobuco a las brasas con
papas rústicas, guisos de interiores
e incluso una variada tabla con
jamones y quesos de sabores
fuertes.”
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