REVISTA SAPO REVISTA SAPO 08 | Page 86

Syrah Syrah de brillante color rojo con tintes violeta. Es una combinación de los aromas profundos de campos floridos y especias dulces como nuez moscada y clavo de olor más un leve toque mentolado y la tierra húmeda. Con esto nos traslada al Maule donde el terroir Cauquenino ofrece su máxima expresión. Un vino fresco pero con textura, amable y buen compañero de platos enjundiosos como una carne tipo osobuco a las brasas con papas rústicas, guisos de interiores e incluso una variada tabla con jamones y quesos de sabores fuertes.” Si quieres saber más de ellas, síguelas en: Instagram @laslindascl www.revistasapo.com 86