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Lo siento no puedo hacer eso, inténtalo, dale un trago y disfrútalo, está delicioso. Le da un trago (pone cara de que se le salen los ojos) . –¡Quema, cuando pasa por el pecho! -¡Jaja, pues sí! Es el Aleteo de Angel, todos los espirituosos así se sienten: calientan, raspan y reconfortan. Esta bebida mexicana, el tequila, cura y duele, hace llorar y también hace reír. ¿Qué son los espirituosos? Bebida alcohólica destinada al consumo humano. Con una graduación de al menos un 15° vol. alc. obtenida por la destilación y procedente de materias primas agrícolas. La palabra deriva del latín spiritus que significa aliento. Dicho de otra forma: es el resultado del vapor de la destilación. Así le fue llamado Espíritus porque cuando el alcohol se evapora simula el espíritu elevándose del cuerpo. La destilación tiene dos objetivos; concentrar el alcohol y eliminar impurezas. Aquí podemos nombrar entre otros al ron, whiskey, vodka y por supuesto al tequila. La destilación es una actividad milenaria. Con origen en la civilización egipcia. Las palabras alcohol, alambique, alquitara, todas comienzan con [al], por ser de origen árabe. La historia cuenta que un alquimista buscando el elixir de la vida o de la eterna juventud, decidió experimentar vaciando vino en un alambique para extraer su esencia. El resultado fue un agua incolora, que causó euforia al beberla. Se le llamó aguardiente, ya que se incendiaba fácil. www.revistasapo.com 52