IMPERDIBLES
Regaloneese en un
baño turco o Hammam
y tómese un delicioso Té
Turco.
Éste consiste en un ritual de baño de vapor
que incluye la limpieza del cuerpo y una
relajación absoluta. Desde sus orígenes, han
sido un importante lugar de encuentro para
las sociedades de Medio Oriente.
En el hammam, los hombres y las mujeres
son separados en diferentes secciones
espejo. En el centro de las habitaciones hay
una piedra caliente de gran diámetro, sobre la que los clientes pueden recostarse con
toda calma para recibir su masaje, mientras
miran al techo con entradas que permiten ver
el cielo.
Les recomiendo Cemberlitas Hamami,
ubicado en la plaza del mismo nombre y
muy cerca de las principales atracciones de
Estambul.
Tomar chai (té turco) o kahve (café turco) con
baklavas. En todo momento y lugar pueden
verse tacitas con forma de tulipán llenos de
chai tradicional o con chai de manzana. Son
exquisitos. Y por supuesto, el kahve no lo hace
nada mal para quienes gustan de sabores
fuertes y con mucho cuerpo. Disfrutar de es- tos brebajes con baklavas o delicias turcas,
es de otro mundo. Un lugar imperdible para ir
a tomar chai es en los locales Hafiz Mustafá,
que cuenta con un menú que, más que carta,
parece un libro con muchísimas opciones
para probar.
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