AL CAFÉ CAFÉ
El Chon o Kopi Luwak, es dólares cada tacita de café.
un café también hecho de 100% recomendado.
la caquita de un animalito
llamado Luwak, similar a un
Hurón o un mapache.
Este animalito se come el
fruto del café cuando está
más maduro y la fruta más
dulce y hace el mismo proceso
que el del elefante. La mezcla
de los jugos gástricos con
la fruta madura y el café
impregna el jugo en los granos
de café, luego fermenta en
el estómago del animal y
más tarde lo hace caquita; se
limpia, se seca y se tuesta.
Verdaderamente un manjar,
los precios fueron de 20
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