Lo siento no puedo hacer eso , inténtalo , dale un trago y disfrútalo , está delicioso . Le da un trago ( pone cara de que se le salen los ojos ) . –¡ Quema , cuando pasa por el pecho ! -¡ Jaja , pues sí ! Es el Aleteo de Angel , todos los espirituosos así se sienten : calientan , raspan y reconfortan . Esta bebida mexicana , el tequila , cura y duele , hace llorar y también hace reír .
¿ Qué son los espirituosos ? Bebida alcohólica destinada al consumo humano . Con una graduación de al menos un 15 ° vol . alc . obtenida por la destilación y procedente de materias primas agrícolas . La palabra deriva del latín spiritus que significa aliento . Dicho de otra forma : es el resultado del vapor de la destilación . Así le fue llamado Espíritus porque cuando el alcohol se evapora simula el espíritu elevándose del cuerpo . La destilación tiene dos objetivos ; concentrar el alcohol y eliminar impurezas . Aquí podemos nombrar entre otros al ron , whiskey , vodka y por supuesto al tequila .
La destilación es una actividad milenaria . Con origen en la civilización egipcia . Las palabras alcohol , alambique , alquitara , todas comienzan con [ al ], por ser de origen árabe . La historia cuenta que un alquimista buscando el elixir de la vida o de la eterna juventud , decidió experimentar vaciando vino en un alambique para extraer su esencia . El resultado fue un agua incolora , que causó euforia al beberla . Se le llamó aguardiente , ya que se incendiaba fácil .
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