REVISTA SAPO GORMET REVISTA SAPO GOURMET 07 | Page 79

MIGUEL GONZÁLEZ LARRAGUIBEL twitter @malditobarman Pisco y Tónica. PIS-TON Ingredientes: 60 ml de Pisco Bauzá Doble Destilado Un Tea Dilmah Arabian Mint Tea With Honey (o el sabor que prefieras) Tónica Cáscara de Limón Preparación: En una copa de vino ponemos el pisco y la bolsa de Té, dejamos infusionar por unos 3 minutos para que el pisco se impregne de él. Luego estrujamos la cáscara de limón por encima de la copa y la paramos por el borde. Agregamos mucho hielo y tónica a gusto. www.revistasapo.com 79