REVISTA SAPO GORMET REVISTA SAPO GOURMET 06 | Página 80

LA SOMMELIER
Chanchos Deslenguados

Una asociación vitivinícola que empezó como una
audaz feria de vinos, la que hoy además de reivindicar
tradiciones, ha lanzado el pipeño – un típico vino del
campo chileno - al mundo.

En esta edición La Sommelier conversó con
Sebastián Alvear, creador y productor de “Chanchos
Deslenguados” para contarnos en qué está actualmente
y cuando será el próximo encuentro.
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