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CRÍTICAS GASTRONÓMICAS
El
chef
que
comanda
este restaurante, número 15 de
Latinoamérica, es Anthony Vázquez,
quien imprime en cada uno de los
platos un sello propio, de presentación
impecable y una personalidad única.
Prueba de ello es la importante
demanda que este lugar presenta.
Con buen ambiente y decoración
imponente en tonos calipso y negro,
llaman la atención sus dos barras que
no cesan en el flujo de órdenes a sus
mesas
De entre los recomendados de su
carta, destacan sus Papas Nativas
con 3 tipos de salsas, Trilogía de
Ceviches, Ceviche de Camarones
Crudos,