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EL BUEN SABOR DE PAZ
KINTARO
PAZLEMONGRASS
Si quieres comer al más puro
estilo de Ponyo tienes que venir
a Kintaro. Hace poco se hizo
popular y eso que lleva más de
20 años en la misma dirección.
El boca en boca dio resultado y
fuimos a probarlo.
Su propio dueño que es japonés atiende
y te da lo mejor de lo mejor. Es cocina
japonesa real y sencilla, sobre todo
saludable.
Empecé por pedir un Sake caliente - para
estar ad hoc con el momento - el que
puede beberse de cualquier manera,
caliente, frío o natural. Todo depende de
la estación del año. El sake bien caliente
no debe pasar 60º C.
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