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COCINANDO CON PIMIENTOS
DIM SUM DE ASADO NEGRO
CON PURÉ DE PIMIENTOS ROJOS
JONATAN MOTOS FERRÁN
El pimiento rojo, un producto que no puede faltar en la buena mesa. Desde Gran
Canarias, el joven chef Español Jonatan Motos Ferrán (Sous Chef Hotel Sheraton
Salobre) nos prepara un Dim Sum de asado negro con puré de pimientos rojos, un plato
fácil de preparar, sin técnicas complicadas. Una delicia para dejar encantados a los
comensales.
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