Cuéntanos un poco de la parte fotográfica del proyecto. La fotografía juega un papel fundamental en mi viaje, comencé con la fotografía gastronómica para dar a conocer la propuesta culinaria de los lugares que administraba; hoy quiero utilizar la fotografía para acercar la gastronomía europea a la gente de mi país( Chile). Conocimiento, gusto, experiencia, visión fotográfica y pasión, confío tener todo lo necesario para esta travesía culinaria.
Qué es lo que necesitas para empezar este bonito proyecto? Definitivamente un patrocinador y el respaldo necesario para llevar a cabo este interesante y aventurero proyecto gastronómico que sin duda captará la atención de los lectores y televidentes porque quizás algún canal de televisión se puede interesar.
Que países tienes contemplado recorrer? En primera etapa Europa, luego Asia y todo América. Partiendo por: Copenhaguen, Dinamarca, Berlín, Alemania, Bruselas y Brujas, Bélgica, Ámsterdam, Países Bajos( Holanda), Londres, Inglaterra. Reino Unido, Edimburgo, Escocia. Reino Unido, Dublín, Irlanda, París, Francia, Madrid, España, Roma, Italia, Atenas, Grecia, Viena, Austria, Praga, República Checa. www. revistasapo. com
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