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LOS BUENOS PLACERES
EROTISMO
EN LA COCINA

No obstante, las investigaciones
científicas sobre el particular, revelan que en
realidad todo esto puede ser muy divertido,
pero no sirve de mucho, el mejor afrodisiaco
es el pensamiento, donde la imaginación,
la fantasía y finalmente el conjunto de
experiencias antes, durante y después nos
envuelven con la magia electrizante de
escuchar, ver, tocar, oler, disfrutar del ser
deseado.
Casi siempre, con sus honrosas excepciones,
una buena mesa es el preludio de una
buena cama. Dentro de los placeres
sibaritas tiene un lugar de honor, la parte
lúdica que comienza por soñar, planear,
comprar, seleccionar ingredientes, platos y
finalmente el gusto de cocinar.
Participan y juegan: música, vino, creatividad,
lavar, cortar, mover, acomodar, sazonar…
conversar, oportunidades de magia.
La mesa: hermosa, con velas, flores, copas,
el cuidado en cada detalle, y el momento
delicioso de estar ahí: oler, ver, probar, sentir,
disfrutar, reír...
Además los cómplices: espirituosos,
burbujas o vinos tranquilos, el tipo de uva,
los aromas. Nos atraen a conocer y probar:
vino y persona, invitados a nuestra aventura
gastronómica, maridaje
y relación de
nuestros gustos y afinidades.
Y, bueno, la mesura de no abusar de Baco y
disfrutar de Afrodita.
Placer en el amor y amor en el placer.
Alguien duda? Comer es un placer!
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