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DE CÓCTEL
MIGUEL GONZÁLEZ
LARRAGUIBEL
Para todos los gustos, como lo explica el groso del mundo del cóctel en Chile, nuestro amigo
Miguel González Larraguibel.
“El Borgoña ideal para compartir en grupos, pero esta vez, medio enchulado y para que
también sea gusto de minas (Mujeres) le pusimos Té “Tea Cordial Dilmah Mixed Berries”, que es
un concentrado de Té con Berries pero para que el hombre no sienta que es trago de mina(de
mujer), lo fortificamos con “Pisco” Control C manzana, (este es un derivado del pisco pero no
se puede llamar pisco ya que contiene esencia de manzana y ante la norma ya no es pisco) es
un pisco infusionado con manzana”.
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