Revista Salud en Armonía Edición 39 | Page 20

Asimismo, ayudarles a comprender que el placer de disfrutar un postre si puede ser consciente, mientras decidas y prepares cada alimento con ingredientes 100% naturales, basados en plantas. Afortunadamente, la alimentación basada en plantas ya es un movimiento muy fuerte alrededor del mundo, en el que es encabezado por los más prestigiados médicos y expertos en el tema, los cuales avalan mediante evidencia científica que llevar un estilo de vida 100% basado en plantas, es apto para cada etapa del ser humano. Lo sé, es muy contrario a lo que probablemente hayas escuchado, ya que nos han confundido mal informándonos sobre los alimentos de origen animal, indicándonos que son la base de la nutrición, cuando esto es totalmente una falsedad. El tema de la salud, y tomando como pilar la ingesta sólo de alimentos del reino vegetal, es ya una certeza para tu lograr una salud integral, por toda la evidencia que lo avala. Por: Anabell Santellanes Castañeda Fundadora de Detox Campiña Urbana Esperta en desintoxicación, alimentación alcalina y Plant Based Food. www.campinaurbana.com DETOX Campiña Urbana Únete a este movimiento de información que hoy ya tenemos en Tijuana. Campiña Urbana, patrocinador oficial del VeggieFest, se complace en invitarte este 2, 3 y 4 de agosto. Adquiere tu boleto para las más de 20 ponencias e informarte con los mejores. Adquiriendo tu boleto en Campiña recibes una cortesía sorpresa. Visita nuestro concepto, que abarca desde Restaurante, Gelatería, Repostería, Programas Detox, Retos de Alimentacion Consciente, Diplomado de Cocina Basada en Plantas, Kombucha Bar (el único en Tijuana), Chocolatería Boutique y mucho más! Ubicados en Calle Oaxtepec 12175 Colinas de Agua Caliente. Lunes a Viernes de 8am a 9pm Sábados de 8am a 6pm. Porque Recuerda Eres lo que comes. 18 | 19 www.revistasaludenarmonia.com