#4. Altocedro Gran Reserva Malbec 2016
Altocedro es la bodega del enólogo Karim Mussie Safie. Trabaja sólo con uva de
La Consulta, Valle de Uco, región de la que es embajador y de la que logra extraer
el alma en cada vino. Ya Gran Reserva 2014 había sido TOP50 en 2017 y ahora
revalidad con la cosecha 2016, con la misma ecuación de elegancia que nos
sedujo en el Informe Malbec anterior: media cuota de fruta en aromas, entre
cerezas y frutillas puras, como recién cortadas, un cuarto de frutas rojas en
mermeladas y el resto logrado por la crianza. Al paladar es amplio y carnoso, de
frescura jugosa y textura tersa, envolvente. Delicado y con largo sabor.
#5. Matervini Antes Andes Viña Canota Malbec 2014
Matervini es el nuevo emprendimiento de Santiago Achával, en la dirección, y
Roberto Cipresso, en la enología, dos figuras claves en la creación de Achával
Ferrer. Con un viñedo en los faldeos de la Precordillera mendocina en la Pampa
de Canota, aislado y singular, elaboran este Malbec de singular belleza; profundo,
con aromas expresivos de pimienta rosa fruta intensa, al paladar es de cuerpo
medio, goloso a su manera, fresco y jugoso a la vez. Rico, de perfil nuevo.
#6. DV Catena Vineyard Designated Nicasia Malbec 2013
D.V. es la línea de vinos de gama media de Catena Zapata, que sólo tiene vinos
premium. En el caso de los DV Vineyard Designated, son Single Vineyard y
representan la máxima expresión del terroir que designan. En este caso, Nicasia
proviene de La Consulta, Valle de Uco, lo que explica que este Malbec sea
complejo, profundo, con una atractiva fruta roja, ligeramente alcanforada y
floral. Al paladar es jugoso, amplio y de frescura medida, con taninos firmes y
atractivos, de rico y largo final complejo.
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