Revista Pesca abril 2018 REVISTA PESCA ABRIL 2018 | Page 30

Los mercados de carne de tiburón se han expandido considerablemente como resultado de la combinación de un incremento de la demanda y la introducción de prohibiciones de aleteo destinadas a incentivar el apro- vechamiento íntegro de las canales de los tiburones. Los principales productores exportadores de aletas de tibu- rón son España, Indonesia, la provincia china de Taiwán y Japón. Hong Kong no es un productor y la totalidad de sus exportaciones básicamente se compone de aletas de tiburón importadas de países u operadores comercia- Los mercados de carne de tiburón son mucho más di- versos y están geográficamente más dispersos que los de aletas. Los mercados europeos y norteamericanos, les regionales que capturan tiburones, y que a continua- ción son re-exportadas. como por ejemplo EE.UU., Italia y Francia, mues- Fuente tran una preferencia por las especies de mielga. Entre los años 2000 y 2011 el volumen anual de impor- taciones de aletas de tiburón se ha reducido un 5%, mientras que el volumen anual de importaciones de car- http://www.ecoticias.com/naturaleza/180905/El - consumo-de-aletas-de-tiburon-no-extinguira-las- e s p e c i e s - p e r o - s i - s u - c a r n e ? utm_source=MailingList&utm_medium=email&utm_cam ne de tiburón se ha incrementado en un 42 por ciento. paign=Viernes+16+Feb TÉCNICAS DE ESCANEO, OTRA HERRAMIENTA PARA ABORDAR ABUSOS EN LA INDUSTRIA PESQUERA Control de actividades de pesca INDNR. (Foto: Archivo ) Revista Pesca Abril 2018 27