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OS SABORES DA PRAIA
Já imaginou juntar deliciosos primeiro com base em parcerias Zero, e estende-se também ao
restaurantes de Brasília na mesma antigas. “Quisemos trazer aqueles quadro de funcionários, em que
esquina e viver uma experiência expositores que estiveram conosco foram requisitadas pessoas em
gastronômica sem igual? anteriormente, e que não só fizeram suas primeiras experiências ou com
Então esse é o conceito da Vila sucesso com os visitantes, mas algum tipo de deficiência.
Gastronômica do Na Praia. Pelo que também têm a mesma vibe da quarto ano consecutivo, o parque de nossa”, conta. Em seguida, foram Se ano passado os produtores
entretenimento reuniu algumas das requisitadas marcas e produtos que tiveram alguma dificuldade
mais prestigiadas casas da cidade tivessem similaridade com o público. para implementar os talheres
em um só espaço numa explosão de
cores, aromas e sabores.
biodegradáveis, esse ano foi tudo
O ponto de maior atenção para muito mais simples. O trabalho
que os estabelecimentos fizessem de assimilação com os donos dos
Foram 20 opções com cardápios parte do complexo foi, sem dúvida, restaurantes foi feito previamente.
diversos, além do restaurante a Sustentabilidade e a vontade de E ao longo da jornada, reduzir ao
Ouriço, construído à beira do gerar uma transformação positiva máximo, ou não gerar, resíduos
lago. De acordo com Lucas Porto, no mundo. A preocupação com o prejudiciais virou um objetivo
produtor de gastronomia do Na meio-ambiente já virou marca do coletivo que se germinou e se
Praia, a escolha da composição evento, o primeiro desse porte no ampliou entre as pessoas.
foi feita em dois momentos o Brasil a ser certificado como Lixo
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