LAS EXISTENCIAS DE ALMACÉN
DICCIONARIO LOGISTICO
« Dichas acumulaciones se guardan en almacenes , se encuentran en tránsito cargadas sobre un medio de transporte o en las tiendas listas para su venta al público ».
En el ámbito comercial , la palabra STOCK es un elemento importante para las empresas que comercializan productos . Su aplicación principalmente se da en el ámbito logístico . El mayor deseo de las compañías es prescindir de él ; sin embargo , hay razones que no lo hacen posible y que , por el contrario , hacen necesaria su presencia . Aquí una básica definición .
« Stock » es un anglicismo utilizado para designar cualquier artículo o género que tenga valor económico y se halle a la espera de ser vendido o utilizado en el proceso productivo . Se utiliza para referirse a los artículos que permanecen almacenados en la empresa a la espera de una posterior utilización .
Otra definición es que suele constituir el volumen de productos que es necesario mantener almacenadas para compensar la diferencia entre el flujo del consumo y el de la producción .
« Lo siento , pero no tenemos ese producto en stock », « no te olvides de llamar al proveedor para que traiga más resmas : nos quedan pocas en stock », « la producción de la empresa creció mucho y , de manera simultánea , bajaron las ventas ; por eso el stock se incrementó », son algunos ejemplos de su aplicación .
Por lo general , la palabra « stock » está asociada a los términos « existencias » e « inventarios » ya que estos tres vocablos hacen alusión a acumulaciones o depósito de materias primas , partes , productos en proceso y productos terminados , así como a cualquier otro objeto que se mantiene en la cadena de suministro .
« Dichas acumulaciones se guardan en almacenes , se encuentran en tránsito cargadas sobre un medio de transporte o en las tiendas listas para su venta al público », dice Adolfo Carreño Solís , en el libro Logística de la A a la Z .
Sin embargo , usarlos como sinónimos no siempre es correcto . Por ejemplo , decir inventario puede no ser lo mismo que decir stock , sobre todo cuando nos referimos a inventario como el « registro documental de los bienes y demás cosas pertenecientes a una persona , empresa o comunidad , hecho con orden y precisión ».
En ese sentido , el stock ( los productos depositados ) consta en los inventarios de la empresa .
Con el término existencias hay menos problemas , pues este vocablo significa « bienes poseídos por una empresa para su venta en el curso ordinario de la explotación , o bien para su transformación o incorporación al proceso productivo ». En este caso , las acepciones de ambos vocablos son similares ; además , la Real Academia de la
Lengua Española lo recomienda como sustituto de stock .
Un ejemplo de su igualdad lo vemos en la siguiente cita : « El sobrestock y el agotamiento de las existencias son los dos extremos entre los que se debate el almacén » ( Administración de la logística contemporánea . Mescco Cáceres Edwin ).
De otro lado , la voz inglesa stock también puede estar dividida en dos sentidos , según el Panhispánico de dudas de la Academia . El primer sentido y principal es cantidad de mercancías que se tiene en depósito y , el segundo , cantidad de algo disponible para uso futuro .
En su primer sentido puede ser sustituido por la palabra « existencias » o por « mercancías almacenadas o en depósito », en caso se prefiera utilizar formas en castellano . En su segundo sentido puede ser reemplazado por el término español « reservas ».
Un ejemplo más práctico es el siguiente : una compañía se dedica a la distribución mayorista de vino , que adquiere de manera directa a las bodegas productoras . Su stock estará determinado por las diferentes botellas de vino que almacena en el depósito y en su tienda . Si se queda sin botellas de un vino en particular , podrá decirse que se quedó sin stock del producto en cuestión .
LA IMPORTANCIA DEL STOCK / INVENTARIO
En el archivo de stock , en general computarizados , se deben consignar los datos de los artículos almacenados como su código , número y lugar físico donde se encuentran . Eso se hace a través de un inventario que reúne todo ese registro ordenado .
Si se conociera con certeza la demanda de los productos de una empresa , y si estos se pudieran suministrar instantáneamente , no sería necesario mantener los inventarios . Pero ello no es posible .
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