REVISTA ESCOLAR DE SALMUERA REVISTA ESCOLAR Completa | Page 7

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO 1.- Introducir en una botella vacía y limpia la sal gruesa, esta es una pieza fundamental, porque esta- mos preparando salmuera, es decir agua con sal. Las cantidades van a variar dependiendo con el ta- 2.- Colocamos algunas hojas de laurel fresco, unos dientes de ajo y una ramita de romero fresco. 3.- Calentar el agua ya que en vez de agua fría le colocamos agua tibia para que facilite que todos los ingredientes se mezclen mejor y que larguen todo 4.-Conservamos en lugar fresco y listo para usarse en un asado. (Aguilar, 2012)