REVISTA ESCOLAR DE SALMUERA REVISTA ESCOLAR Completa | Page 7
INGREDIENTES
PROCEDIMIENTO
1.- Introducir en una botella vacía y limpia la sal
gruesa, esta es una pieza fundamental, porque esta-
mos preparando salmuera, es decir agua con sal.
Las cantidades van a variar dependiendo con el ta-
2.- Colocamos algunas hojas de laurel fresco, unos
dientes de ajo y una ramita de romero fresco.
3.- Calentar el agua ya que en vez de agua fría le
colocamos agua tibia para que facilite que todos los
ingredientes se mezclen mejor y que larguen todo
4.-Conservamos en lugar fresco y listo para usarse
en un asado. (Aguilar, 2012)