REVISTA ESCOLAR DE SALMUERA REVISTA ESCOLAR Completa | Page 3

INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………..…….1
SALMUERA…..………………….…………………………………………...…1
APLICACIONES……..……………………………………………..……..……2
TIPOS DE SALMUERA…..……………………………………………………2
QUÉ PASA SI COLOCAMOS HORTALIZAS EN LA SAL?........................3
MICROORGANISMOS QUE INTERVIENEN..…..……………….…………3
CÓMO REALIZAR UNA SALMUERA?......................................................4
PRODUCTOS CON SALMUERA…………………………..………………5-6
IMPORTANCIA………………...…………………………………………..……7
CONCLUSIÓN ……………..………………………………………………………..7
BIBLIOGRAFÍA ………………..…………………………………………………...8