REVISTA ENFOQUE DEL CAFÉ EDICIÓN Enfoque del Café Edición 43 | Page 19

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Con la incorporación de The Palazzo a The Venetian, las
propiedades combinadas cuentan con más de 7.000 suites, lo
que convierte a este espacio “bajo un solo techo” en el hotel
más grande del mundo.
El London Sunday Mail llamó a The Venetian uno de los
siete “hoteles más grandes del mundo”. En 2014, TripAdvisor
nombró a The Venetian como el hotel más extraordinario del
mundo.
Combinados, The Venetian y Palazzo albergan más de
2.3 millones de pies cuadrados de espacio para reuniones, 1
millón de pies cuadrados de espacio comercial y más de 30
restaurantes.
El lobby veneciano tiene columnas de 25 pies de alto he-
chas de mármol Botticino sólido, importado de Italia.
El piso de mármol de la Columnata veneciana fue insta-
lado a mano y modelado del piso de la iglesia de Santa María
del Rosario en Venecia.
La torre Campanile mide 315 pies de altura, casi tan alta
como la de 323 pies. original en Venecia.
CONVENCIONES
Cerca de 25 de las 200 convenciones más grandes del
mundo se llevan a cabo en el Centro de Congresos Palazzo
Venetian y en el adyacente Sands Expo and Convention Cen-
ter. Los 85,000-sq. ft. Venetian Ballroom es uno de los salones
de baile sin obstrucciones más grandes del mundo.
EL GRAN CANAL
El Gran Canal interior contiene más de 273,000 galo-
nes de agua, y el canal más profundo al aire libre tiene
más de 570,000. Usando una manguera de jardín están-
dar durante 24 horas al día, tomaría 65 días llenar el canal
interior. Más de 500,000 visitantes montan en las góndo-
las cada año.
RESTAURANTES
The Venetian y The Palazzo albergan más de 40 restauran-
tes, la mayoría en cualquier lugar bajo el techo de un hotel.
Actualmente, tres chefs de The Venetian y The Palazzo han
recibido el codiciado Premio James Beard por la excelencia
culinaria: Wolfgang Puck, Emeril Lagasse y Thomas Keller.
Thomas Keller, propietario y operador de Bouchon, fue
nombrado por la revista Time como “Mejor chef de Estados
Unidos”.
SERVICIO DE COMIDA
Cada año se sirven más de 700,000 comidas en la habi-
tación. Se sirven más de 2 millones de comidas de banquete
cada año.
The Venetian Resort Hotel Casino
3355 Las Vegas Blvd. South, Las Vegas, NV 89109
www.venetian.com
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