Biografia de Anselmo Parrales Canales
Anselmo Parrales Canales nació el 21 de abril de 1911, tiene 85 años y reside en el Barrio Pueblo nuevo de Liberia, Guanacaste, Costa Rica. Es un padre ejemplar, trabajó la tierra desde muy temprana edad, recuerda con gran claridad que a la edad de 7 años acompañaba a su padre al trabajo, llevando consigo, su machete, su lima y sus caites como implementos de trabajo.
para su padre era orgullo cultivar la tierra. Recuerda que su papá salía a las 4 de la mañana a cultivar la tierra, pero en una forma rústica, usando un " espeque " y un "jicarón " o "churuco " atado a la cintura como se puede observar en la foto
Menciona Parralito que fue creciendo en el ceno de esa gran familia, que tenía esa gran vocación de amar la tierra; esa tierra que les daba el sustento diario, sembrando maíz, frijoles, plátano, criaba cerdos, gallinas y otras cosas que recuerda con nostalgia.
Dice textualmente "El destino me traicionó, tuve que vender mi finca, que me brindaba el sustento diario, nos fuimos poniendo viejos la tierra y yo, un día de tantos decidí vender mi tierra para emigrar a la ciudad, buscando nuevos horizontes; hoy la ciudad consume, pero no produce. Hoy con 85 años sobre mis espaldas, me siento capaz de retar al tiempo, todavía siembro ciertos productos en un pedacito de tierra que tiene media manzana; a esta edad ni el sol, ni la lluvia me intimidan; mientras Dios me de licencia de vida, lo haré con amor.
Hablar con este legendario campesino es abrir una biblioteca con su sabiduría; dice que el movimiento de la luna tenía mucho que ver con sus sembradíos, para cortar árboles esperaban luna creciente, para castrar esperaban la luna cuarto menguante; todo lo relacionaban con las fases de la luna y los respetaban, esas creencias ya habían sido heredadas de sus abuelos y padre, hoy solo viven del pasado.
Es increíble la supervivencia de esos grandes hombres, para mal