Omelette de huevo
Ingredientes : Huevo Un pedacito de queso ( en este caso , pero se pueden poner diversas cosas ) Aceite Paso a paso del omelette de huevo perfecto 1 . Lo primero que vamos a hacer es romper el huevo en un bol y batirlo con rapidez . Esto va a generar que el huevo agarre aire y quede como más esponjoso . 2 . En una sartén al fuego ( medio ), vamos a poner aceite y vamos a volcar nuestro huevo en el centro . 3 . Entonces , la idea es que cuando veamos que ya esta un poco cocido por debajo , pero arriba aún está bastante líquido , ese es el momento de agregar lo que quieran de relleno , en este caso , un pedacito de queso fresco de un lado del círculo que está formando nuestro huevo . 4 . Vamos a agarrar una espátula y con rapidez vamos a juntar el extremo vacío del huevo con el otro extremo , tapando nuestro pedazo de queso . Lo que va a suceder , es que las puntas van a terminar de cocinarse juntas y así nuestro omelette va a quedar sellado perfectamente y nuestro relleno se va a terminar de cocinar dentro del huevo . Tengan en cuenta que es importante que el fuego sea medio . 5 . Lo que resta hacer es dar vuelta nuestro omelette una vez que ya esté bien cocido de un lado para que se cocine bien del otro y listo ! Al terminar , lo retiramos con cuidado y lo servimos .