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PAQ-Gro na alimentação da
tilápia-do-Nilo (Oreochromis
niloticus)
Giovani Sampaio Gonçalves
Pesquisador do Instituto de Pesca do Estado de São Paulo
[e-mail]
33
2019
A
tilapicultura é a atividade aquícola que têm
A Phibro, empresa de importante participação
no setor de produção animal busca de forma
apresentando crescimento contínuo nos
contínua a melhoria de seus produtos, os quais já
últimos anos no Brasil, se demonstrando
são amplamente utilizados na alimentação da tilápia
como uma opção rentável, que dinamiza a economia
do Nilo e aquacultura em geral. Nesse propósito,
regional, com oferta de alimento seguro, que
o Laboratório de Nutrição de Peixes do Instituto de
complementa a demanda por
Pesca realizou esta pesquisa de
proteínas de origem animal
forma a avaliar o produto PAQ-
para a população. A expansão
Gro na alimentação da tilápia
da criação de tilápia ocorreu
do Nilo nas fases iniciais em
a partir do modelo de criação
laboratório e terminação em
em gaiolas (tanques-rede),
tanques-rede no reservatório
A Phibro, empresa de
instaladas principalmente em
de Ilha Solteira (SP).
grandes
reservatórios
de importante participação
Metodologia
usinas hidroelétricas. Contudo,
no setor de produção
O experimento foi realizado
atualmente novos pólos de
Laboratório de Nutrição do
criação que utilizam modelos de
animal busca de forma no
Instituto
de Pesca APTA/SAA.,
criação em viveiros escavados
município
de São José do Rio
contínua
a
melhoria
de
têm emergido pelo Brasil.
Preto e na unidade de pesquisa
Dentre as regiões de maior
seus produtos.
do Instituto de Pesca em parceria
produção no estado de São
com o Grupo Ambar Amaral
Paulo, destaca-se a região
em Santa Fé do Sul, reservatório
Noroeste Paulista como uma
de Ilha Solteira, ambos no
das maiores produtoras de tilápia. Em sua produção,
estado de São Paulo, Brasil. As unidades de pesquisa
a versatilidade em uso de ingredientes e aditivos
são de coordenação do pesquisador Dr. Giovani
Sampaio Gonçalves, do Instituto de Pesca, de São
se faz necessário de modo a obter-se uma maior
José do Rio Preto (SP) o qual desenvolveu o projeto
eficiência produtiva, menores problemas sanitários e
em parceria com a empresa Phibro e Fundepag.
consequentemente maior rentabilidade.