Algunos datos relevantes:
1. Como nación somos el país que se ubica en el lugar 12 como productor de alimentos en el mundo.
2. Los productos agroalimentarios representan más de 90 mil millones de dólares y de ellos, lo que se exporta es ya superior a 30 mil millones de dólares.
3. Por la venta de productos agroalimentarios ingresan al país divisas mayores que por a la venta de petróleo, turismo y remesas.
4. Por lo que respecta a la ganadería, hoy por hoy en México tenemos un inventario de 32 millones de cabezas de ganado bovino y producimos 2 millones de toneladas de carne que requieren 100 mil tráileres para trasladarse.
5. Hoy exportamos más carne y ganado en pie a Estados Unidos, que lo que importamos de los mismos productos de ese país.
6. La carne mexicana y el ganado en pie, son de los productos con mayor valor en las exportaciones, sólo después del aguacate, el jitomate y la cerveza.
7. Hoy somos el 7 º productor de proteína animal del mundo.
8. Producimos 7 mil millones de pollos de engorda al año, lo que alcanzaría para dar un pollo a cada una de las personas que habitan en el mundo. Esa es la potencia que tenemos en México.
9. Contribuyendo a la economía nacional, en nuestro país hay 255 mil unidades productoras de leche y por cada 100 vacas lecheras se generan 5 empleos directos y 5 indirectos.
10. Pasamos de producir volumen a producir valor. Por eso México no sólo es una potencia productora, sino una nación con liderazgo mundial en la alimentación.
DESARROLLO NACIONAL
¿ Qué representa la CNOG para México?
- Agrupando a 800 mil productores pecuarios a lo largo y ancho del país, y con una injerencia en 5 millones de participantes directos de la cadena productiva, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas representa ocho décadas de organización que han diseñado las líneas estratégicas del desarrollo del sector, unificando y sistematizando las acciones, los intereses y los esfuerzos en colaboración institucional con el Estado mexicano y con todas las instancias que emanan de él. El trabajo de la Confederación ha permitido el avance en temas de salud animal, mejoramiento genético, repoblamiento de hato, transferencia tecnológica, financiamiento, incentivos, infraestructura pecuaria y en general en los ejes de desarrollo para mejorar la calidad de vida de los productores y para garantizar que el abasto de alimento que está en la mesa de los consumidores y el que llegue con confianza en su sanidad.
Diversas organizaciones involucradas con el campo, a lo largo de la historia se han involucrado en el activismo político ¿ Cuál es la relación de la CNOG con los partidos políticos y con los gobiernos federal, estatal y municipales?
- La CNOG no es una organización política ni un brazo corporativo de ningún partido. La CNOG es una agrupación de productores cuya razón de ser no es otra que el organizar, representar, y defender a los ganaderos mexicanos. Desde luego que para hacerlo hemos establecido un diálogo muy respetuoso e institucional de colaboración con el Es-
tado mexicano y con las instancias responsables del sector pecuario, con quienes existe una coordinación cercana que va desde el diálogo cercano con el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto y desde luego con el titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, pero también con los demás poderes de la Unión como con el legislativo, de hecho en esta LXIII Legislatura he sido postulado como diputado y actualmente además de ser el Presidente de la CNOG también soy Presidente de la Comisión de Ganadería en San Lázaro.
Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa y el Presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas – CNOG, Oswaldo Cházaro Montalvo.
¿ Cuáles son los desafíos del sector ganadero mexicano para el 2017?
- Para la Confederación el objetivo central es mejorar la calidad de vida del productor y buscar el bienestar y desarrollo para su familia. Para ello tenemos que estimular la rentabilidad del sector, lo que el día de hoy estamos consolidando. Las condiciones pecuarias en México han superado las condiciones adversas que enfrentó en décadas pasadas y hoy por hoy el sector pecuario está a la altura de la demanda nacional e incluso es un actor relevante en las exportaciones tanto de carne como de ganado en pié, sin embargo además del crecimiento del sector, uno de los principales retos es profundizar en la competitividad en un segmento importante de productores medianos y pequeños. Hay un gran trabajo que realizar juntos para- sistema por sistema- ir propiciando un mayor desarrollo que se extienda a los productores.
Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas
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