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Rolitos de Pollo
Ingredientes
6 filetes de pollo
6 rebanadas de jamón tipo york
1 paquete de Queso Philadephia
1 taza de harina
huevos ligeramente batido
1 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano
aceites
sal
Preparación
* Sazona ligeramente los filetes de pechuga de pollo. * Rellena con lonchas de jamón york y queso crema y enróllalos.
* Pasa los rollitos por harina, huevo y pan rallado mezclado con queso parmesano.
* Sujeta los rollitos con un palillo para que no se abran y fríelos hasta que cojan un color dorado.