RestKey - Первый business story журнал в России! Пилотный | Page 30
RK
Еще однажды вырубило электричество во всем районе. Было непонятно, как долго все это продлится, у нас уже начали собираться гости. Лифт
не работал, музыка не играла, кухня “на стопе”, но был лед и пивные охладители держали температуру. Мы решили не закрываться, оперативно купили свечи и продолжили работать. Никто не ушел, было очень душевно,
а через несколько часов все починили.
Какая реклама эффективна, а какая нет?
Развитие соц.сетей сейчас основная задача маркетинга. Все-таки спальный район, сарафанное радио максимально эффективно. Листовки/промоутеры пробовали — не работает. Неплохо работает платное размещение в районных группах ВК. Есть планы по вирусному видео. LocalHero
тестируем почти неделю, крайне спорный инструмент, будем продолжать
тестировать.
Какой совет можете дать начинающим или действующим предпринимателям?
Так как в данном интервью речь идет в первую очередь о франшизе, поэтому и напутствие будет об этом:
1. Узнай про франшизу все! Пытай франчайзеров, шерсти соц.сети, доправшивай действующих франчайзи, сиди в действующих точках и вручную
считай выручку;
2. Досканально изучи предлагаему бизнес-модель, наценку, себестоимость, размер роялти (у нас роялти + бонусы доходили до 50%). Это
может работать только при очень хорошей постоянной наполняемости;
3. Это твой первый опыт? Не лезь в крупные проекты, шанс облажаться увеличивается многократно, доставка, маленькая кофейня, уличная
еда — вариантов для первого опыта предостаточно;
4. Никаких кредитов, играть только на свои, в крайнем случае останешься
с голой ∆, но без долгов;
5. Вовремя уйти это тоже искуство, ты все правильно сделал — проанализировал, изучил, просчитал, но… не пошло… или кризис. Франшиза
не отменяет бизнес-планирование, не вписываешься, понимаешь, что
не в твоих силах изменить, не верь в чудо — бросай и беги, фиксируй
минуса и не повторяй ошибок в будущем.
30