Uunit puhdistusjärjestelmällä
7012372000
Zanussi easySteamTouch 6 1/1
7012372020
Zanussi easySteamTouch 10 1/1
7012372040
Zanussi easySteamTouch 20 1/1
Yhdistelmäuunit easySteamTouch
Koodi
Malli
Mitat (LxSxK)
Kapasiteetti
7012372000 EASYSTEAMPLUS 6 GN 1/1
898x915x808 mm 6xGN 1/1-40mm
7012372020 EASYSTEAMPLUS 10 GN 1/1 895x845x1058 mm 10xGN 1/1-40mm
7012372030 EASYSTEAMPLUS 10 GN 2/1 1208x1065x105 8 mm 10xGN 2/1-40mm
7012372040 EASYSTEAMPLUS 20 GN 1/1 993x957x1795 mm 20xGN 1/1-40mm
7012372050 EASYSTEAMPLUS 20 GN 2/1 1243x1107x1795 mm 20xGN 2/1-40mm
Uunit saatavana myös kaasumalleina.
Liitännät
Hinnat alv 0%
10,1kW/400V/3N KV PV
17,5kW/400V/3N KV PV
25kW/400V/3N KV PV
34,5kW/400V/3N KV PV
50,0kW/400V/3N KV PV
9 825
11 370
13 720
19 405
24 845
Tektherm Compact
TekTherm Compactin mahdollistaa ruoanlaiton alhaisissa lämpötiloissa. Kompakti koko mahdollistaa uunin käytön pienessä tilassa. TSC patentti on ihanteellinen sous-vide valmistuksessa ja alhaisissa lämpötiloissa valvominen ei ole ikinä ollut näin helppoa.TekTherm Compact uunia on mahdollista saada myös ilman sous-vide ominaisuutta.
Yleiset ominaisuudet:
-Kiertoilma 30 º C: sta 100 º C
- Yhdistelmäpaisto ja höyrykypsennys 30 º C: sta 100 º C
- Kosteus 0%: sta 100%.
- Sous-vide anturi Ø 1,6 mm TTHCS323 malli
- Multi ajanotto (mahdollista ajastaa jokainen GN-taso )
- Precision teknologia TSC 30 º C: sta 100 º C
- Ennakoiva ruoanvalmistus tekniikka (matalalämmön valmistusta varten )
- Varustettu tuplalasiovella
- Led valaistus
Koodi
Malli
7873230000 TEKTHERM COMPACT OVEN
3 2/3 GN SOUS VIDE
Mitat (LxSxK)
Kapasiteetti
Liitännät
577x550x667mm
3x2/3 GN
3,1 kW/230V/1N
Hinnat alv 0%
3 000 €
41