C. |
учащимся, а также чтобы они не сильно выделялись среди своих сверстников.
3. В школьном округе Anoka-Hennepin будет работать директор по вопросам продовольствия и питания, который обладает надлежащей квалификацией, сертифицирован и / или аккредитован в соответствии с профессиональными стандартами на администрирование программы школьного питания, а также удовлетворяет требованиям к представлению отчетности.
4. Весь персонал по детскому питанию пройдет соответствующую предварительную подготовку, будет участвовать в постоянном повышении квалификации и стремиться к получению сертификата о прохождении специальной подготовки, выданного органом штата или аналогичным органом.
5. В Программе детского питания будут приняты способы приготовления пищи, за счет которых снижается уровень жира, калорий и натрия в еде.
6. В Школьном округе Anoka-Hennepin будут разрабатываться меню, которые отвечают стандартам питания, рекомендованным в Руководстве по правильному питанию для американцев, а также обеспечиваться соответствие программы школьного питания всем требованиям, излагаемым в частях 210 и 220 Свода федеральных правил 7 Министерства сельского хозяйства США( USDA 7 CFR).
7. Школьный округ Anoka-Hennepin будет вовлекать семьи и общественные организации в разработку программ по обеспечению вариантов школьного питания, которые основаны на культурных особенностях и соответствуют специальным потребностям в правильном питании.
Еда и напитки, которые предлагаются / продаются в течение учебного дня
1. Предлагаемая еда и напитки будут богаты питательными веществами( согласно определению Академии питания и диетологии и др., пищевые продукты, богатые питательными веществами— это продукты с высоким содержанием важных компонентов( витаминов, минералов, клетчатки и / или белка) по сравнению с их энергетической ценностью), в том числе продукты из цельных злаков, а также богатые клетчаткой фрукты и овощи.
2. Предлагаемая еда и напитки будут включать в себя множество здоровых вариантов, которые имеют отличное качество, являются привлекательными для учащихся и подаются при надлежащей температуре.
3. Предлагаемая еда и напитки будут связаны с минимизацией использования жиров, натрия и сахара, как определено в « Руководстве по правильному питанию для американцев ».
4. Размеры порций будут определяться с учетом возраста( соответствующий возрасту режим питания— это режим, который предусматривает соответствующее питание и является подходящим для состояния развития ребенка) учащихся начальных, средних и старших классов соответственно.
5. Кафе, буфеты, торговые и школьные магазины будут способствовать расширению ассортимента питательных пищевых продуктов, к примеру фруктов, овощей, цельных злаков, а также молочных продуктов с низким содержанием или отсутствием жира.
6. Должна быть доступна информация о питательных веществах, которые содержатся в продуктах, предлагаемых в закусочных, в меню порционных блюд, а также в торговых и школьных магазинах.
7. Все напитки, которые продают или раздают в школьных помещениях в течение учебного дня, должны быть негазированными.
|
IV. A.
B.
C.
|
8. Если еда предоставляется для торжества в классе, она должна быть промышленного приготовления.
9. Закуски и торжества в классе должны способствовать усилению важности выбора здоровой пищи. Семьи будут получать информацию от школы относительно продуктов, которые подходят для таких торжеств.
10. В школах будет установлено не более четырех специальных торжественных дней, когда можно делать исключения из требований к еде, определенных данной политикой. Дополнительные исключения должны быть одобрены администратором на месте.
11. Любые продукты питания, продажа которых осуществляется в учебные дни, в том числе в продуктовых киосках и в рамках кампаний по сбору средств, должны по содержанию питательных веществ соответствовать требованиям, применяемым к Child Nutrition Program( Программе детского питания) в соответствии с законодательством штата и федерального уровня.
СОТРУДНИЧЕСТВО С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ Обмен информацией с родителями
1. В школьном округе Anoka-Hennepin будут поддерживаться усилия родителей, связанные с обеспечением здорового режима питания и ежедневной физической активности для своих детей. В школьном округе Anoka-Hennepin будут распространять информацию о вариантах здоровой еды, которая имеется в наличии в школе, а также предложения относительно домашнего питания.
2. В школьном округе Anoka-Hennepin будет предоставляться информация о физическом воспитании и других возможностях физической активности на базе школ до начала, в течение и по окончанию учебного дня, а также будут поддерживаться усилия родителей, направленные на обеспечение возможности для своих детей быть физически активными за пределами школы.
Продовольственный маркетинг в школах
1. Продовольственный маркетинг на базе школ будет соответствовать целям обучения рациональному питанию и популяризации здорового образа жизни. Стимулируется популяризация здоровых пищевых продуктов, в том числе фруктов, овощей, цельных злаков и молочных продуктов с низким содержанием жира.
2. Школам предлагается рассмотреть питательные продукты, конкурентоспособные цены, а также стратегии размещения и продвижения продуктов для потребления здоровой еды.
Возможности до и после школы
1. В школьном округе Anoka-Hennepin рекомендуется участие всех учащихся во внеклассных, внепрограммных занятиях, программах Общественного образования, общественных и семейных занятиях, направленных на популяризацию физической активности.
2. В школьном округе Anoka-Hennepin и в отдельных школах будет предлагаться широкий спектр занятий, которые отвечают потребностям, интересам и способностям всех учащихся, в том числе мальчиков, девочек, учащихся с ограниченными возможностями, а также учащихся с особыми потребностями в медицинском уходе.
3. В школьном округе Anoka-Hennepin рекомендуется общественное пользование его материальной базой для физической активности помимо нормального учебного дня в соответствии с политикой пользования материальной базой округа.
4. Все школы предлагают программы физической активности, например программы внеклассных, внепрограммных,
|