Recetas del Camino de Santiago 1 | Page 6

Cocido Maragato

(Astorga)

Ingredientes

Morcillo de novilla, Gallina,e Lacón Oreja , Pie y Morro de cerdo

Chorizo, Costilla adobadao Tocino iberioo

Garbanzos

Repollo

Fideos

Ajo,Aceite,Sal