Paso
2
Añadir las cabezas de bagre para obtener un mejor sabor .
Añadir agua y dejar reducir .
Paso
3
Paso
4
Agregar la yuca picada en trozos , hasta quedar suaves .
Tecnología Superior en Gastronomía
Añadir el verde dejar aproximadamente 10 minutos .
Paso
5
86