La dupla Brownies y Coco
Brownies
Ingredientes
200 g de manteca
300 g de chocolate
500 g de azúcar
4 huevos
1 taza y media de harina
Polvo de hornear
A baño maría cocinar el chocolate y la manteca hasta que se derritan.
Batir 4 huevos con azúcar.
Mezclar las dos preparaciones
Agregar harina y polvo de hornear.
Poner en una fuente mediana para horno y hornear a fuego fuerte aprox. Media hora.
Torta de Coco
Ingredientes
Masa:
200 g manteca
300 g harina
80 g azúcar
Agua fría
Relleno:
500 g dulce de leche repostero
2 huevos
1 taza coco rallado
1 taza azúcar
Hacer la masa con los ingredientes, puede ser en procesadora.
Estirar en una fuente de hono.
Cubrir con el dulce de leche. Mezclar azúcar, coco y los huevos y agregarlos arriba.
Hornear a fuego moderado
Beso grande!!
Verónica Laura Kahane