REATON REATON_01 | Page 65

Torte Ogu mežs Klasiskais olu biskvīts kārtās ar tikko manāmu brūkleņu ievārījuma kārtiņu. Maskarpones siera ogu krēms (zemenes, avenes, jāņogas). Torte pārklāta ar krāsainu spoguļglazūru. Torte dekorēta ar ogām, krāsainiem bezē cepumiem, porainu pistāciju riekstu dekoru, viegli pārkaisīta ar rudzupuķu ziedlapiņām. Svars: no 1 kg līdz 7 kg Maksimālais stāvu skaits: 1 Kūka Saulainais ķirbis Drupinātu biskvīta cepumu pamatne kopā ar sviestu un kanēli. Virs tās siera krēma masa ar sviestā ceptu ķirbju biezeni kopā ar garšvielām un apelsīnu miziņu. Dekorēta ar meringu, kanēļa standziņām, rozmarīnu un mandarīniem. Svars: no 1 kg līdz 3 kg Maksimālais stāvu skaits: 1 Torte Ekenbergas princis Burkānu biskvīts bagātināts ar kanēli un garšvielām. Kārtās pašu gatavots apelsīnu ievārījums un skāba krējuma krēms. Svars: no 1 kg līdz 8 kg Maksimālais stāvu skaits: 2 Tālr.: 670 196 19, [email protected]