Reader's Digest / Het Beste maart 2014 | Page 57

zonder coeliakie te hebben. Het artikel
erover verscheen in 2011 in The American Journal of Gastroenterology. Het
ging om een dubbelblind gerandomiseerde placebo-gecontroleerde trial en
de conclusie was dat gluten op zichzelf,
dus zonder de autoimmuunreactie van
het lichaam, diarree en vermoeidheid
kan veroorzaken.
De onderzoekers, onder leiding van
de maag-darm-leverarts Peter Gibson,
hoogleraar aan de Monash University
in Melbourne, wilden meer zekerheid
en deden de trial over, nog preciezer.
Ze gingen niet meer af op wat mensen
zelf rapporteerden over wat ze aten,
maar namen hen op in het ziekenhuis
en controleerden 24 uur per dag wat
erin en eruit ging.
De conclusie was nu dat glutensensitiviteit zonder coeliakie niet door
gluten komt. Het artikel verscheen
eerder dit jaar, opnieuw in Gastroenterology. Maar in de anti-glutenwereld
op het internet, waar het eerste artikel
met gejuich onthaald werd, heeft het
tweede artikel geen enkel effect gehad.
‘Je vraagt je af wat er gaande is,’ zegt
Chris Mulder van het VUmc. ‘Is het
een hype? Is er iets in tarwe dat tot nu
toe aan onze aandacht is ontsnapt?’
Hij zegt het op een toon die doet vermoeden dat hij dat laatste niet gelooft.

nog ‘het dichtst bij dr. Willem Karel
Dicke’ staat en diens ‘original, nearly
Nobel-nominated research’ naar de
gevaren van gluten.
Kenneth Fine, zegt hij, was een gerespecteerde onderzoeker, tot hij ontdekte dat er goed geld te verdienen
viel met de angst voor gluten. ‘Hij
houdt lezingen – met muziek – voor
zalen met 500 mensen, voor 100 dollar
per persoon.’ Via zijn website enterolab.com verkoopt hij tests van minimaal 99 dollar per stuk, waarmee allerlei antistoffen in de ontlasting zijn
te detecteren, voor mensen die volgens de bloedtest geen antilichamen
tegen gluten hebben en toch zeker
weten dat ze gluten niet verdragen.
‘Die tests zijn niet goedgekeurd,’ zegt
Mulder. ‘Maar dat lijkt niemand een
probleem te vinden.’
En de markt is groot, want wie heeft
er nu nooit buikpijn? Alleen al in de
Benelux lijden 1,5 miljoen mensen aan
het prikkelbaredarmsyndroom (spastische darm) en veel van hen zullen het
de moeite waard vinden om uit te zoeken of ze misschien coeliakie hebben.
De hype heeft een voordeel, zegt
Chris Mulder. Er wordt meer getest
en daardoor komen er meer gevallen
van coeliakie aan het licht. En voor die
mensen is het echt beter om op een
glutenvrij dieet te gaan. Paradoxaal:
ze hebben daar vaak geen zin in. Als
Dan begint Mulder over Kenneth je weinig of geen last hebt van je
Fine, die charismatische arts uit Dal- ziekte, waarom zou je dan? ‘Ze beginlas. Hij kent hem, hij heeft wel eens nen er soms pas aan als hun rug begint
een lezing gehouden op een van zijn in te zakken of als ze steeds vermoeicongressen waar hij, Chris Mulder, der raken,’ zegt Chris Mulder. En dan
werd gepresenteerd als de man die is het eigenlijk al te laat. n
55
Uit NRC HaNdelsblad vaN 9 NovembeR 2013, © 2013 NRC media, amsteRdam

Lezingen met muziek