Reader's Digest / Het Beste maart 2014 | Page 20

Gezond ‘Jij luistert ook nooit!’ D e stem van je grote liefde die naar je roept in een volle kamer kan erg aangenaam zijn. Maar ze blijkt ook de makkelijkste stem te zijn om te negeren. Onderzoekers simuleerden een feestje door de stemmen van echtgenoten op te nemen die 18 jaar of langer samen hadden geleefd, en speelden die toen af voor elke persoon afzonderlijk in verschillende combinaties. Het hielp mensen de bekende stem thuis te brengen wanneer ze gevraagd werd op die stem te focussen, wat voorspelbaar is. Maar de meeste mensen konden die bekende stem ook juist beter negeren om zich te concentreren op wat onbekenden zeiden. De vaardigheid om te onderscheiden wat een onbekende stem zegt, neemt af met de leeftijd, zo hebben de onderzoekers ontdekt. Dit leidt tot de conclusie: ‘Mensen van middelbare leeftijd kunnen hun echtgenoot negeren, oudere mensen kunnen dat niet meer zo goed,’ vertelt onderzoeksauteur Ingrid Johnsrude, neurowetenschapper aan de Queen’s University in Kingston in Ontario in Canada. Vitamine D die de botten sterk houdt, zit in je voedsel, maar mensen krijgen het ook voor een klein deel uit zonlicht. Dat laatste kan een probleem zijn in ons land met zijn donkere winters. Een recent artikel in het British Journal of Nutrition over de Kijk op het vitamine D-niveaus wereldwijd liet zien dat Europeanen lagere etiket of niveaus hebben dan mensen op andere continenten. voedsel Hoe krijg je er genoeg van binnen (zonder het risico op verrijkt is met huidkanker door zonnebrand)? Verrijkte voedingsmiddelen zijn vitamine D een manier. Sommige voedingsmiddelen zoals margarine, zuivelproducten en granen zijn verrijkt met vitamine D. Kijk goed op het etiket. Vette vis of levertraan (gezond voor het hart) helpt ook. 18 Reader ’s Digest 03 /14 foto : © lo n d o n e y e / G e t t y Zorg voor D