CULINÁRIA ESPECIAL S. VALENTIM
INGREDIENTES
2 pedaços grandes de frango
20 gr de cogumelos
30gr de margarina
1 tomate aos pedaços
1 col de chá de farinha
2 col de sopa de conhaque
2 col de sopa de salsa picada
1 dl de champanhe
1/2 dl de natas
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
1 pacote Natas
Uma excelente receita para um dia de São Valentim muito especial.
Modo de preparação
Envolva o frango com sal e pimenta preta.
Aqueça a margarina e coloque o frango.
Deixe o frango alourar.
Coloque a farinha, o conhaque e pegue fogo.
Lave os cogumelos em água fria e lamine-os.
Coloque-os depois juntamente com o frango e com tomate aos pedaços.
Deixando-os cozer.
Ponha o champanhe e deixe ferver vinte minutos em lume brando.
Depois retire o frango, e conserve-o no calor.
Junte natas ao molho e deixe ferver
Após a fervura coloque o frango novamente na frigideira para aquecê-los, salpicando com salsa.
Crepe de chocolate com gelado
As sobremesas são sempre deliciosas, especialmente quando elas têm a palavra “chocolate” na lista de ingredientes.
É justamente por isso que esta receita de crepe de chocolate com gelado vai ser um sucessso.
As sobremesas são sempre deliciosas, especialmente quando elas têm a palavra “chocolate” na lista de ingredientes.
É justamente por isso que esta receita de crepe de chocolate com gelado vai ser um sucesso.
Como sempre, o gelado é maravilhoso com calor ou sem calor, por isso, não percam esta receita de crepe de chocolate com gelado.
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Modo de preparação do Crepe
Misture a farinha com o açúcar e junte o leite, ligeiramente batido com o ovo.
Mexa bem para ligar os ingredientes.
Adicione a margarina derretida e tempere com uma pitada de sal.
Bata até obter um sumo liso e sem grumos. Deixe repousar pelo menos 30 minutos, para evitar que a massa fique elástica.
Aqueça uma frigideira anti-aderente e unte com manteiga.
Quando estiver bem quente, deite um pouco de massa na frigideira, fazendo-a rodar de modo que a massa cubra todo o fundo numa película fina.
Leve ao lume e deixe cozer de um lado.
Quando estiver louro, volte o crepe e coza-o do outro lado.
Retire o crepe para um prato e repita as operações até acabar a massa.
Ver a receita: http://www.ideiasereceitas.com/crepe-de-chocolate-com-gelado/#ixzz3Rkr2Rud6