Rapport annuel Compagnons du Devoir 2019 | Page 23

UNE FORMATION ENTRE TRADITION ET INNOVATION / 23 C’est par la pratique que le métier s’acquiert. Un apprentissage de terrain et évolutif Pour les apprentis comme pour les Aspirants, la formation aux métiers se fait principalement en entreprise, complétée par un enseignement général, culturel et technique dispensé par les Compagnons du Devoir. Pour ces deux publics, les modalités d’apprentissage évoluent avec le temps, en fonction des besoins des jeunes et des métiers. — Apprendre en faisant « C’est en forgeant qu’on devient forgeron » dit le dicton. Et c’est bien principalement sur le terrain, en entreprise, que les jeunes formés par les Compagnons du Devoir apprennent leurs métiers : les apprentis y font leurs premiers pas et acquièrent les compétences de base, tandis que les Aspirants les éprouvent et les perfectionnent lors de leur Tour de France. Pour les premiers, l’apprentissage en entreprise est complété par une formation en CFA qui est souvent dispensée par de jeunes Compagnons. Pour les itinérants, des enseignements techniques et généraux sont prodigués dans les maisons par des formateurs et des Compagnons bénévoles sédentaires. Dans tous les cas, il s’agit d’être accompagné et formé aux savoir-faire comme aux savoir être de son métier et du compagnonnage, car la transmission est la clé de voûte de ce modèle. Si la formation professionnelle est une constante de l’Association, ses modalités en revanche évoluent avec le temps. Ainsi, entre 2017 et 2019, l’Association a expérimenté dans certains métiers un modèle inédit d’apprentissage : l’Apprentissage par l’immersion en entreprise (APPIE), qui fait passer 90 % du temps de l’apprenti en entreprise contre 70 à 75 % dans un contrat d’alternance classique (voir encadré). APPIE : L’APPRENTISSAGE PAR L’IMMERSION EN ENTREPRISE Avec cette forme inédite d’apprentissage, l’apprenti(e) passe plus de 90 % de son temps en entreprise et consolide sa formation en CFA lors de sessions plus courtes et personnalisées. Un maître d’apprentissage l’encadre au sein de l’entreprise. Quant au formateur des Compagnons du Devoir, il suit sa progression et celle de son groupe de deux manières : à distance via une plateforme numérique, et dans l’entreprise un jour par mois. La première section expérimentale APPIE, qui s’est terminée en juin 2019, a été positive en matière de réussite à l’examen et de poursuite sur le Tour de France. Cette formule va donc être ouverte à un plus large panel pour en tirer des conclusions probantes. Elle sera poursuivie en 2020 sur un effectif de 130 jeunes au total, répartis dans 10 métiers : boulanger, pâtissier, couvreur, bâtisseur maçon, tailleur de pierre, plâtrier, menuisier, ébéniste, serrurier-métallier et maroquinier. Les Compagnons du Devoir et du Tour de France