Radim_1_2021 | Page 16

ROZHOVOR www . convatec . sk sa vykonávajú aj genetické vyšetrenia . Zobrazovacie endoskopické vyšetrenia : najmä gastroskopia , gastrofi broskopia , ezofago-gastro-duodenoskopia , kolonoskopia , rektoskopia a menej často sa robí enteroskopia . Zobrazovacie rádiodiagnostické vyšetrenia : ultrasonografia ( USG ) – vyšetruje sa pečeň , žlčník , žlčové cesty , pankreas , slezina , obličky , v malej panve močový mechúr , prostata , va ječ níky , maternica . Sofistikovanými a veľmi presnými vyšetrovacími metódami sú : počítačová tomografia , computerová tomografia , CT a magnetická rezonancia .
V čom spočíva zdravé stravovanie a výživa všeobecne a ako je to s konzumáciou zeleniny a ovocia ? Podľa jednej z definícií Svetovej zdravotníckej organizácie plnohodnotné pestré stravovanie a zdravá výživa ma jú posilňovať zdravie ľudí , chrániť ich pred všetkými formami podvýživy , znižovať u nich riziká chronických chorôb a dodávať do tela v optimálnych dávkach a pomeroch všetky esenciálne a ďalšie živiny , ktoré sú
A TU JE DESATORO ZDRAVEJ VÝŽIVY
nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu . Medzi základné zásady správneho stravovania a zdravej výživy patrí regulácia príjmu energie ( kalórií ), celkových tukov , nasýtených , nenasýtených a transmastných kyselín , cukrov , soli , vlákniny , ako aj ovocia a zeleniny . Súčasné odporúčania zdravej výživy sa v záujme lepšej prehľadnosti pre širokú verejnosť neorientujú na odporúčanie príjmu živín , ale skôr na odporúčania príjmu jednotlivých potravín a potravinových skupín .
u Buďte čo najštíhlejší , avšak nie podvyživený . u Buďte fyzicky aktívny , denne aspoň 30 minút . u Obmedzte spotrebu energeticky bohatých potravín a sladkých nápojov . u Jedzte pestrú stravu zo zeleniny , ovocia , celozrnných obilnín a strukovín . u Znížte konzumáciu červeného mäsa na maximálne 500 g týždenne a úplne vylúčte údeniny . u Nepite alkohol , je to karcinogén , resp . aspoň limitujte jeho spotrebu . u Obmedzte spotrebu soli a slaných potravín . u Nepoužívajte doplnky stravy na prevenciu rakoviny . u Matky , dojčite svoje deti najmenej 6 mesiacov . u Nefajčite .
Ale stále platí , že najlepšou prevenciou rakoviny po celý život je :
u Udržiavanie zdravej telesnej hmotnosti . u Pohyb a telesná aktivita . u Zdravá strava . u Obmedzená konzumácia alkoholu . u Abstinencia fajčenia .
Pán docent , charakterizujte nám prevenciu vzniku rakoviny v oblasti stravy a výživy . Svetový fond pre výskum rakoviny ( World Cancer Research Fund , WCRF ) vypracoval desať základných a najdôležitejších zásad prevencie rakoviny . Ide o akési desatoro zásad zdravej životosprávy . Ide o opatrenia , o ktorých existujú vedecké dôkazy , že sú účinné pri prevencii nádorových ochorení . Tieto jednoduché a pre všetkých ľudí reálne dostupné opatrenia dokážu znížiť riziko zhubných nádorov . Ak sa tieto princípy dôsledne uplatňujú v komunitách , v regiónoch alebo na úrovni celých štátov , dokážu znížiť výskyt onkologických chorôb v spoločnosti .
Koľko a čo môžu a majú jesť a piť onkologickí pacienti , najma po prekonaní nádorových ochorení ? Starostlivosť o kvalitnú výživu onkologických pacientov je samozrejmou súčasťou komplexnej liečby pacientov s nádormi . Pacienti so zhubnými nádormi čelia mnohým výzvam , medzi ktoré patrí predovšetkým udržanie primeraného stavu výživy a ochrana pred poklesom telesnej hmotnosti , úbytkom svalovej hmoty a malnutríciou . Z doterajších výskumov i z klinickej praxe je známe , že väčšina onkologických pacientov má rôzne formy nutričných deficitov . Až 85 % z nich počas protinádorovej liečby trpí poklesom telesnej hmotnosti a malnutríciou . Zlý stav výživy , chudnutie a malnutrícia majú za následok zníženie kvality života , pokles vitálnych funkcií , vyššiu mieru komplikácií a horšiu odpoveď na protinádorovú liečbu . U niektorých pacientov s malignómami sa v priebehu ochorenia môže vyvinúť až nádorová kachexia .
Medzi tri základné nutričné ciele onkologických pacientov patria :
u Udržať si zdravú telesnú hmotnosť . u Dodržiavať zásady zdravej výživy . u Znížiť riziko nádorovej recidívy .
Podľa expertov WCRF i ďalších onko logických spoločností platia pre on ko logických pacientov rovnaké zása dy zdravej výživy a životosprávy ako pre zdravú populáciu . Pri neželanom chudnutí a hroziacej podvýžive alebo pri špecifických ťažkostiach , ktoré súvisia so samotným nádorovým ochorením alebo s jeho liečbou ( chemoterapia , rádioterapia , operácie ), pla tia osobitné princípy stravovania a výživy .
16