Química II TRABAJO FINAL DE LAS PROTEINAS | Page 18

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SE SUGIERE…
A)
BOTANA
A) BOTANA
E)
Dejar el coctel de frutas con la
condición de que no contenga todas
las frutas, simplemente 1 ó 2 tipos
de fruta como: 100 gr, de fresas y
70 gr. de moras ya que solo
contiene 40 kcal.
COCKTAIL
DE FRUTAS
B)
F)
B) G) ENTRADA
H)
ENTRADA
SOPA
ELOTE
C)
D)
E)
DE
TERCER TIEMPO
PECHUGA
DE POLLO
EN SALSA
DE
MANDARINA
PLATO FUERTE
CORTE DE
CARNE DE
RES
(COSTILLA O
LOMO A LA
VINAGRETA)
I)
C) J) TERCER TIEMPO
K)
Quitar la pechuga en salsa de
mandarina ya que sería excederse
en lípidos, las sustancias más
dañinas de nuestro cuerpo.
L)
D)
M)
N)
O)
E) P)
Q)
POSTRE
BROWNIE
DE
CHOCOLATE
Dejar la crema de elote, ya que
contiene 2.1 gr. de proteínas 2.7 gr.
de lípidos y 22 gr. de CHO.
PLATO FUERTE
Dejar la costilla de cerdo, pero solo
50 gr, los cuales contienen 8.55 gr
de proteínas, 0 CHO, 11.8 gr de
lípidos
y
240
Kcal
y la
acompañaremos con 3 cucharadas
de vinagreta, las cuales contienen
129 Kcal, 18 gr de proteína, 4.59 gr
de CHO y .95 gr de lípidos.
POSTRE
Dejar el brownie con una medida de
7 cm (con una forma cuadricular) ya
a que tiene 180.6 Kcal, 6.55 gr de
lípidos, 29.76 gr de CHO y 2.27 gr.
de proteína.