Jacobus H. van ' t Hoff
Dato curioso: El hielo en banquetas y en carreteras congeladas se derrite cuando espolvorean sales como NaCl o CaCl2, este método de deshielo funciona porque disminuye el punto de congelación del agua. La disminución del punto de congelación se define como el punto descongelación del disolvente puro.
Las PROPIEDADES COLIGATIVAS en muchas de sus aplicaciones se dan a nivel industrial tales como: Anticongelantes
El químico físico holandés Jacobus H. van ' t Hoff fue galardonado con el Premio Nobel de Química en 1901 por sus trabajos en cinética química y sus descubrimientos sobre la presión osmótica. También realizó importantes investigaciones sobre la estructura de los compuestos orgánicos.
Los anticongelantes son compuestos que se añaden a los líquidos para reducir su punto de solidificación, logrando de esta forma que la mezcla resultante se congele a una temperatura más baja. Una aplicación típica es añadirlos a la gasolina y el diésel para evitar su solidificación.
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