Que Magazine Az Marzo 05 | Page 19

Corazón Contento! CEVICHE DE SEA PESCADO QUE LO ESCRIBAS CEVICHE, CEBICHE O SEVICHE, ESTA PREPARACIÓN DE PESCADO (O A VECES TAMBIÉN CAMARÓN U OTRO MARISCO) ES SUPER FRESCA Y NUTRITIVA. APARENTE- MENTE DE ORIGEN PERUANO, HACE MUCHO TIEMPO EL CEVICHE FUE MEXICANIZADO CON LA ADICIÓN DEL JITOMATE Y EL CHILE PICANTE Y AHORA FORMA PARTE INTEGRAL DE LA COCINA MEXICANA. SI TE ENCUENTRAS LEJOS DEL MAR Y AÑO- RAS EL SONIDO DE LAS OLAS, PREPÁRATE UN BUEN CEVICHE Y TE SENTIRÁS COMO EN LA PLAYA. HAY PERSONAS QUE LE AGREGAN INGREDIENTES ADICIONALES COMO SON LAS ACEITU- NAS VERDES, LAS SALSA INGLESA, EL ORÉGANO Y OTROS; YO PREFIERO ESTA RECETA SENCILLA PARA QUE LUZCA EL SABOR Y LA FRESCURA DEL PESCADO. ¡LO INVITAMOS A SABOREAR LO MEJOR DEL VALLE! ✁ E CIAT ANÚN SOTROS O ON N C de ¡Expantera tu carentes! de cli Ricole o Poz Tacos Burritos Caldos Tortas Enchiladas Antojitos 1 Combo y Segundo a 1/2 de precio os Tod ías los d Martes y Miércoles Tacos al Pastor, pollo sólo 100% Mexicana y Fresca Tortillas calientitas COMIDA DE CUARESMA Desayunos • Tortitas de Camarón • Mojarra Frita $ 99 • Ceviche • Cocos con Camarón 19 E. Main St. Avondale AZ 85323 623-925-8006 623-399-6916 8290 W. Camelback Rd. Ste 108 Glendale, AZ 85303 (83 Ave. & Camelback) Publi