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¿QUÉ TE MOTIVO A EMPRENDER?
Es una larga historía ya que, todo empieza desde mi carrera universitaria, en la que cabe señalar que tengo un titulo de ingenieria en gestion empresarial y desde entonces sobresale la idea de emprender un negocio y ser tu propio jefe, tener retos nuevos y saber que tienes que luchar con todo para llegar a tus objetivos. Despues de terminar la carrera empiezo a detecar necesidades dentro de la ciudad, mis padres son originarios de Uruapan Michoacan "muy cerca de donde se cosecha la semilla del café", ahi es una zona cafetalera y aunque es muy poco conocida se realizan las mismas actividades que realizamos nosotros. Es ahí donde surge la idea de dar a conocer nuestro café michoacano en otros estados empezando por Guanajuato.
¿QUÉ ES LO MAS DIFICIL QUE HAS TENIDO QUE AFRONTAR COMO EMPRENDEDORA?
Lo mas difícil para mi es el comienzo, te atormentan los miedos por todas partes a pesar de tener estudios de mercado y el premio en varias instituciones por el proyecto, siempre estan los miedos y son precisamente esos miedos que tenemos que brincar y que no te dejan avanzar. Afotunadamente siempre ha estado mi familia presente para el apoyo en esta situación, en mi pensar, siempre necesitas un apoyo o un aliento que te motive a salir adelante.
¿CÚAL ES TU META A CORTO Y MEDIANO PLAZO DENTRO DEL NEGOCIO?
Siempre he pensado que un negocio llega hasta donde tu quieras que llegue. A corto plazo ya tenemos varias modificaciones dentro de nuestro menú y pensamos expandirnos en otro sector dentro del mercado el cual son las empresas, esta año tenemos como meta ser proveedores en la zona restaurantera y en empresas de sector automotriz del estado de Guanajuato. A mediano plazo queremos que todos los habitantes de Irapuato y sus alrededores nos identifiquen como una empresa líder en el tema del café.
¿QUÉ LE RECOMIENDAS A LAS PERSONAS QUE ESTAN A PUNTO DE EMPRENDER O TIENEN POCO TIEMPO CON SU NEGOCIO?
Les recomiendo que no se den por vencidos, como en todo caso siempre hay momentos buenos y momentos malos, pero hay que seguir adelante, recuerden que el limite lo tienen ustedes como ya lo mencione anteriormente. Es cuestion de tiempo paciencia y seguir innovando, para ir un paso adelante y cuando lo logres pensar en otro paso mas hasta cumplir tu meta.
PALABRAS FINALES...
Estoy muy feliz por los cambios que emprender ha traido a mi vida, es sin duda una etapa muy importante que a pesar de los cansancios, desvelos y trabajo, he disfrutado bastante y que solo se viven una vez en la vida. Los invito a que disfrute cada etapa, cada día aun si estos son malos. Citare las palabras de una ersona muy especial que me dijo alguna vez "Disfruta el día, el público, el escenario y la función, da lo mejor de ti para el publico y disfruta lo que das por que jamás volvera a ser el mismo día, el mismo público, el mismo escenario, ni la misma función"
FLOR MORENA
IVONNE