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ANCAS DE RANA

BUÑUELOS DE YUCA

Las ancas de rana, forma parte de la cocina famosa de zamora, cual es el atractivo principal de la gastronomia. la población tiene criaderos propios con la intención de foméntar el turísmo gastronómico.

buñelo de origen español, se cree que este plato llego a la amazonia con los primeros pobladores. y que hoy es el disfrute por los turistas.