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PROSPECTIVA
AGROALIMENTARIA
E
s válido hablar de que México se considera la despensa
mundial agroalimentaria, cuenta con productos específicos
para el comercio interno y externo, favoreciendo a los
cultivadores y creando una cadena comercial positiva y sólida.
De esta forma, el trabajo mancomunado entre el Estado y la
comunidad, permite que se amplíe el mercado regional por
medio de la producción y exportación de alimentos como el
aguacate, la cerveza, el tequila, el jitomate, el maíz, los frutos
rojos. Entre otros.
Entre tanto, México es un país con una fuerte cultura, por lo que
su gastronomía fue en el 2010 decretada Patrimonio Inmaterial
de la Humanidad por parte de la UNESCO. Esto debido a la
gran cantidad de turistas internacionales que llegan al país
solamente para probar los majestuosos platos que se ofrecen,
con alimentos 100% mexicanos y sobre todo con una variedad
de colores que enamoran.
En sí, México es un país valioso, de grandes hectáreas de campo
para producir y para beneficiar a las comunidades que allí
laboran. Esto ha sido gracias a la inversión social, a la dedicación
que desde la Sader se le da, para que sigan realizando estas
tareas, haciendo que esta profesión agroindustrial se fortalezca
y siga creciendo para generar una economía más prospera.