PROSPECTIVA AGROALIMENTARIA REVISTA PROSPECTIVA AGROALIMENTARIA | Page 47

APOSTÁNDOLE AL MEDIO AMBIENTE de Agricultura y Desarrollo Rural ha afirmado que México tendrá L Luis a una Secretaría inversión de 19.5 millones de pesos en las regiones de Zacatecas y San Potosí, consideradas como las zonas más áridas de todo el territorio. Se van a construir invernaderos, macrotúneles y sistemas de hidroponía rustica con bombas de agua. Víctor Villalobos, titular de la cartera ha afirmado que “Tenemos que ir adaptando la agricultura para seguir produciendo alimentos de calidad”. Adicionalmente, se tiene clara la construcción de invernaderos y de mactrotúneles. Dándole prioridad a la producción que requiere una menor demanda de agua. La primera fase de las obras se dará en Zacatecas, donde se invertirán 13.5 millones de pesos, y luego se invertirán 6.1 millones de pesos en el estado colindante, San Luis Potosí. Estos programas permiten en el país una mitigación de los efectos del cambio climático, logrando con ello un año productivo para la agroindustria EXPORTACIONES SIGUEN CRECIENDO os productos agroalimentarios en México, son apetecidos a nivel internacional, L 2019 debido a esto, las exportaciones no han dejado de crecer; y, desde finales del e inicios del2020, el sector se ratifica como el tercero más relevante entre los productos de exportación, superando con gran ventaja las industrias manufacturera y automotriz. Dentro de los principales productos de exportación del sector se destaca el jitomate, el aguacate, el tequila, carne, cerveza, frutos rojos, entre otros, a países como Estados Unidos. Países como China también se ven beneficiados con los productos mexicanos, ya que tienen diversos convenios para su exportación, (es el caso del aguacate). Es importante saber que la exportación de los productos mexicanos, se ha consolidado como uno de los principales activos económicos del país, esto permite tener un camino construido con diversos estados, fomentando la economía y solidificando las bases tanto del agro como de las negociaciones que, permiten diversificar los mercados. nrique Alfaro Ramírez, gobernador de Jalisco, firmó la Ley Agroalimentaria, con E garantizándole la cual se va a vigilar los alimentos que se producen en el Estado, sobre todo sus estándares de calidad. “Vamos a vigilar y a garantizar que los alimentos producidos en nuestra tierra tengan los mejores estándares de calidad, sanidad e inocuidad”. Esta es la primera ley de México, y se logró gracias a un intenso ejercicio con los productores, acompañados por la Sader. Ahora se tienen herramientas básicas para favorecer el sector y que el país entero se guie por Jalisco que es pionero en implementar estos lineamientos. “Vamos a vigilar y a garantizar que los alimentos producidos en nuestra tierra tengan los mejores estándares de calidad, sanidad e inocuidad, que quienes consuman sepan de dónde provienen y que la industria agroalimentaria jalisciense se convierta en una marca que gane la confianza y el reconocimiento dentro y fuera de México”, dijo. LEY AGROALIMENTARIA