KUVA : KESKO OYJ
Suomalaisten ruokaostoksissa korostuvat kotimaisuus , hyvinvointi ja vastuullisuus , selviää S-ruokakauppojen kattavasta tilastokatsauksesta . Toisen kotimaisen ruokajätin , K-ketjun myyntidata vahvistaa myös kotimaisten tuotteiden kasvaneen suosion .
KOTIMAISUUSTRENDIN KEHITYS näkyy konkreettisesti Suomessa tuotettujen elintarvikkeiden suosiossa . Keväällä kotimaisten elintarvikkeiden , esimerkiksi kotimaisen lihan , hedelmien ja vihannesten myynti nousi edellisvuodesta ja on jäänyt myös kesän ja syksyn yli entistäkin korkeammalle tasolle .
” Monille kotimaisuus merkitsee luotettavuutta , johon kiinnitetään nyt entistä enemmän huomiota niin tuotteen laadun kuin alkuperänkin osalta . Tämä kulkee käsi kädessä hyvinvointi- ja vastuullisuustrendin kanssa , sillä kuluttajat haluavat tehdä entistä tietoisempia valintoja itsensä ja ympäristön puolesta ”, kertoo valikoimajohtaja Katja Tapio S-ryhmän ruokakaupoista .
Suomalaista tuetaan ostoskorissa Myös K-ketjusta vahvistetaan , että suomalaiset arvostavat kotimaisia tuotteita . K-ketjussa myydään suomalaista ruokaa vuosittain yli neljällä miljardilla eurolla . K-ruokakaupoissa myydyistä ruokatuotteista lähes 80 prosenttia on suomalaista alkuperää .
” Koronaepidemia on vahvistanut kotimaisten tuotteiden arvostusta vielä lisää . Asennemuutos näkyy myös ostokäyttäytymisessä . Näemme myyntidatastamme , että erityisesti alkuperämerkittyjä tuotteita on valittu tänä vuonna ostoskoreihin aiempaa huomattavasti enemmän . Ehkä tuohon arvostukseen liitetään nyt entistä laajemmin pärjäämisen merkitys ja se näkyy suoraan ostopäätöksissä . Alkuperämerkityt tuotteet on helppo tunnistaa suomalaisiksi ”, arvelee K-ketjun päivittäistavarakaupan toimialajohtaja Ari Akseli .
”
Monille kotimaisuus merkitsee luotettavuutta .
50 proresto 2021