Há muito tempo atrás, havia diversas espécies do género “homo” que se desenvolveram ao longo de milhões de anos, até à chegada da espécie do “homo sapiens”, da qual somos contemporâneos, isto é, fazemos parte.
Muitos cientistas afirmam que uma dieta baseada em proteína animal teria contribuído para a evolução dos seres humanos e que essa adução teria dado ao longo de muito tempo resultado na criação de diversas habilidades para conseguir esse tipo de alimentação.
Durante o chamado “ Período Paleolítico ” um período que se estendeu por cerca de dois milhões de anos até mais ou menos 10 mil anos atrás, os humanos ainda viviam da colheita de frutas, raízes e outros tipos de espécies de vegetais, mas começaram a desenvolver o hábito de se alimentar de proteína animal decorrente de caça, de pesca e de colheita de mariscos, mas também do aproveitamento de carcaças de animais deixadas por outros tipos de carnívoros.
Atualmente o consumo de carne é exagerado e quase todos os animais são comestíveis consoante o local do planeta e respetiva cultura.
Adriana,Anaís, Claudia– 7.º ABC1
A Alimentação no Paleolítico
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