Bij biologisch voedsel worden er bij de productie geen chemische bestrijdingsmiddelen ingezet of kunstmest. Dit gebeurt namelijk op een natuurlijke manier: er worden lieveheersbeestjes of luizen ingezet om de kringloop in toom te houden. Er wordt altijd rekening gehouden met alles wat leeft, daarom worden er buiten voedsel ook katoen of verzorgingsproducten meegerekend.
De kenmerken van een biologische veeteelt zijn:
Meer ruimte per dier
Beschikking over buitenruimte
Een langer leven voor het dier
Dieren vertonen natuurlijk gedrag
Behoudt van de snavel of de krulstaart
Duurzaam eten